食品検査
輸入で必要な食品検査の手続き
食品・食品添加物・食品が触れる器具・容器包装・おもちゃを営業用に輸入する際には
食品衛生法に基づく検査を行い、輸入届出書を提出する必要があります。
輸入する食品等に関してご不明な点がありましたら、検疫所輸入相談窓口へ直接お問い合わせください。
注意事項
- 検査終了まで最低2週間。 検査の数や種類により最長3か月かかる場合もあります。
- 容器は深さ、容量、色、加熱用かなどで規格が異なりそれぞれに検査が必要です。
- 商品がわかる画像や商品の製造者名・材質がわかる資料の用意が必要になります。
- 抜き取り検査などにより検体が返却にならない、分解されて元の使用できる状態で
戻らないということがございます。
関連規制別、検査項目例
乳等省令
アイスクリーム、脱脂粉乳、ホエイパウダー等の規格
（乳固形分、乳脂肪分、細菌数、大腸菌群等）
食品、添加物等の規格基準
清涼飲料水、粉末清涼飲料の規格検査
（ヒ素、鉛、カドミウム、スズ、大腸菌群等）
冷凍食品、食肉の規格検査
（細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ等）
食品添加物の成分規格検査
（クエン酸、グルタミン酸ナトリウム等）
食品中の食品添加物検査
（安息香酸、ＢＨＡ、酸性タール色素等）
器具及び容器包装の規格検査
ガラス・陶磁器（鉛、カドミウムの溶出試験）
金属缶（ヒ素、鉛、カドミウム等の溶出試験）
合成樹脂
（溶出試験：蒸発残留物、重金属等）
（材質試験：鉛、カドミウム、揮発性物質、ビスフェノールA等）
おもちゃの規格検査
（着色料の溶出試験、フタル酸エステル、カドミウム、鉛及びヒ素等）
穀類・豆類・野菜類の残留農薬検査
（クロルピリホス、メタミドホス、BHC等）
畜水産物の残留動物用医薬品検査
（マラカイトグリーン、クロラムフェニコール等）
有害・有毒物質検査
（アフラトキシン、下痢性貝毒、麻痺制貝毒、メラミン等）
その他
（放射能、放射線照射検知、遺伝子組換え体検知等）
厚生省のHPより
器具及び容器包装規格
| 検査項目 | 料金（円） | 検査項目 | 料金（円） |
|---|---|---|---|
| ガラス・陶磁器・ホウロウ引き | 10,000 | ポリメチルペンテン | 20,500より |
| 合成樹脂の種類（材質確認） | 5,000 | ポリカーボネート | 70,500より |
| フェノール、メラミン、ユリア樹脂 | 26,000より | ポリビニルアルコール | 20,500より |
| ポリアセタール（ポリオキシメチレン） | 26,500より | ポリ乳酸 | 32,500より |
| ポリ塩化ビニル | 65,500より | その他の合成樹脂 | 16,500 |
| ポリエチレン及びポリプロピレン | 20,500より | ゴム | 30,000より |
| ポリスチレン | 31,500より | シリコーンゴム | 35,000より |
| ポリ塩化ビニリデン | 41,500より | シリコーンゴム （鉛、カドミウムのみ） | 15,000 |
| ポリエチレンテレフタレート | 31,500より | ||
| ポリメタクリル酸メチル | 30,500より | 金属缶（内面無塗装） | 15,000より |
| ナイロン | 30,500より | 金属缶（内面樹脂塗装） | 53,000より |
食品添加物成分規格
| 検査項目 | 料金（円） | 検査項目 | 料金（円） |
|---|---|---|---|
| L-アスコルビン酸 | 33,500 | ソルビン酸 | 43,000 |
| L-アスコルビン酸ナトリウム | 32,000 | トウガラシ色素 | 35,500 |
| アスパルテーム | 71,500 | ペクチン | 145,500 |
| エチルバニリン | 39,000 | 5'-リボヌクレオチド二ナトリウム | 75,000 |
| キシリトール | 108,000 | スクラロース | 77,000 |
| アセスルファムカリウム | 57,500 | 炭酸水素ナトリウム | 34,500 |
| キサンタンガム | 92,500 | チアミン塩酸塩 | 42,000 |
| クエン酸 | 50,500 | チアミン硝酸塩 | 51,500 |
| グリセリン脂肪酸エステル | 28,000より | D-ソルビトール | 69,000 |
| L-グルタミン酸ナトリウム | 35,000 | グルコノデルタラクトン | 41,500 |
| リボフラビン | 40,000 | グルコン酸ナトリウム | 42,500 |
| 精製カラギナン | 109,500 | D-マンニトール | 56,500 |
おもちゃ規格
| 検査項目 | 料金（円） | 検査項目 | 料金（円） |
|---|---|---|---|
| うつし絵 | 9,000 | フタル酸ビス（2－エチルヘキシル） | 15,000 |
| 折り紙 | 9,000 | フタル酸ジイソノニル | 15,000 |
| 着色料溶出試験 | 5,000 | フタル酸エステル3項目 | 17,500 |
| 塗膜 | 19,000より | フタル酸エステル4項目 | 22,500 |
| ポリ塩化ビニル主体の部分 | 22,500 | フタル酸エステル6項目 | 25,500 |
| ポリエチレン主体の部分 | 16,500 | 蛍光物質 | 3,000 |
| 金属製アクセサリーがん具 | 6,000 | 欧州規格EN71-3:2013 | 36,000 |
油脂・糖・有機酸等
| 検査項目 | 料金（円） | 検査項目 | 料金（円） |
|---|---|---|---|
| 酸価 | 5,000 | トランス脂肪酸、飽和脂肪酸、 コレステロール 3項目セット | 40,000 |
| 過酸化物価 | 6,000 | ||
| 酸価、過酸化物価（セット） | 8,000 | トランス脂肪酸、飽和脂肪酸 2項目セット | 25,000 |
| 有機酸（酢酸、クエン酸、リンゴ酸等） | 15,000より | トランス脂肪酸 | 22,300 |
| 糖類（しょ糖、果糖、ぶどう糖、 麦芽糖、乳糖、ガラクトース等） | 10,000より | コレステロール | 15,000 |
| 飽和脂肪酸 | 20,000 | ||
| 不飽和脂肪酸 （飽和脂肪酸同時依頼の場合は、0円） | 20,000 | ||
| 糖類（アメリカ栄養表示法） （しょ糖、果糖、ぶどう糖、麦芽糖、 乳糖、ガラクトースの総和） | 30,000 | ||
| 脂肪酸組成 | 15,000 |
